Kaelt - Générateur de Fumée Froide pour Fumoir Fumage Viande Poisson avec Brosse Nettoyage Grille Barbecue

Description générale

Le générateur de fumée froide est un accessoire essentiel pour le fumage à froid de divers aliments tels que le saumon, les saucisses, le magret de canard, le filet mignon, le porc, le poulet, le fromage et le poisson. Fabriqué en acier inoxydable durable, il est conçu pour fonctionner dans la plupart des barbecues. Sa forme en spirale permet une combustion lente et sans flamme, offrant des heures de fumée avec peu de sciure.

Spécifications techniques

• Dimensions : 19 × 16.5 × 5 cm

• Matière : Acier inoxydable

• Brosse de nettoyage : Acier inoxydable et plastique

Installation

• Remplissez la boîte de fumoir avec de la sciure, en vous assurant qu'elle est de niveau et que le haut de la spirale est visible.

• Allumez une bougie (non fournie) et placez-la en position. Lorsque vous voyez la fumée, retirez la bougie.

Utilisation

Pour utiliser le générateur, il suffit de disposer la sciure de fumage dans la spirale et de l'allumer avec un briquet chalumeau, une bougie chauffe-plat ou un allume-sciure (non fournis). Avec peu de sciure, il peut produire des heures de fumée.

Autres informations

• Il est recommandé de nettoyer le serpentin avant utilisation pour éviter que les trous ne soient bouchés.

• Utilisez uniquement de la sciure pour ce produit; les copeaux et granulés de bois ne sont pas compatibles.

• Si la sciure prend l'humidité, chauffez-la au micro-ondes pendant environ 2 minutes pour améliorer la combustion.