Hysope officinalis naine BIO/Lot de 9 godets

l'Hyssopus officinalis 'Aristatus', également connue sous le nom d'hysope naine :

Hyssopus officinalis 'Aristatus' : L'Hysope Naine

Description générale:

L'Hyssopus officinalis 'Aristatus' est une variété compacte et arrondie de l'hysope officinale, une plante vivace aromatique originaire du bassin méditerranéen. Elle se distingue par son port buissonnant et ses dimensions plus modestes que l'espèce type.

• Port: Compact et arrondi, formant de petites touffes denses.
• Taille: Environ 25 cm de hauteur à maturité.
• Feuillage:
  • Petit, lancéolé et persistant.
  • Couleur vert moyen, aromatique.
  • Texture fine et douce.
• Floraison:
  • Longue et abondante, de juin à août.
  • Fleurs tubulaires, réunies en épis denses.
  • Couleur bleu roi intense, très attractive pour les insectes pollinisateurs.

Caractéristiques et utilisations:

• Arôme: Puissant et caractéristique, légèrement mentholé et camphré.
• Saveur: Amère et aromatique, idéale pour relever les plats.
• Utilisations:
  • Culinaire: Les feuilles et les fleurs sont utilisées pour aromatiser les viandes, les légumes, les sauces et les infusions.
  • Médicinale: L'hysope possède des propriétés antiseptiques, expectorantes et digestives. Elle est traditionnellement utilisée pour soulager les problèmes respiratoires et les troubles digestifs.
  • Ornementale: Son port compact et sa floraison abondante en font une plante ornementale intéressante pour les rocailles, les bordures et les massifs.

Culture et entretien:

• Exposition: Soleil.
• Sol: Bien drainé, sec et calcaire.
• Rusticité: Bonne, résiste au froid et à la sécheresse.
• Entretien: Facile, nécessite peu d'arrosage. Une taille légère après la floraison peut être effectuée pour maintenir une forme compacte.

En résumé, l'Hyssopus officinalis 'Aristatus' est une plante aromatique et médicinale facile à cultiver, appréciée pour son port compact, sa floraison abondante et son parfum intense. Elle trouvera sa place dans tous les jardins, qu'ils soient ornementaux ou potagers.