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Informations produit
Description
Groseillier 'Versaillaise Blanche' (Ribes rubrum 'Versaillaise Blanche')
Description générale
Le groseillier 'Versaillaise Blanche' est une variété de groseillier à grappes particulièrement appréciée pour ses fruits délicats et son port buissonnant. C'est un arbuste caduc, rustique et facile à cultiver, qui trouvera sa place dans de nombreux jardins.
- Port: Buissonnant, avec des rameaux peu épineux.
- Hauteur: Atteint généralement 1,50 m à maturité.
- Largeur: Peut s'étendre sur environ 1 m.
- Feuillage: Caduc, de couleur vert moyen.
- Floraison: Au printemps, de petites fleurs verdâtres apparaissent, mellifères et discrètes.
- Fructification: De longues grappes de baies blanches translucides, parfois légèrement ambrées, apparaissent en été. Ces fruits sont juteux, doux et légèrement acidulés.
Caractéristiques des fruits
Les fruits du groseillier 'Versaillaise Blanche' sont particulièrement appréciés pour :
- Leur goût: Doux et fruité, avec une légère acidité qui leur confère une fraîcheur agréable.
- Leur couleur: Blanche translucide, très attrayante.
- Leur texture: Juteuse et fondante.
Culture et entretien
- Exposition: Soleil ou mi-ombre.
- Sol: Peu exigeant, mais préfère les sols frais et bien drainés.
- Rusticité: Très rustique, il supporte bien les hivers rigoureux.
- Plantation: En automne ou au printemps, hors période de gel.
- Entretien: Arrosage régulier en période de sécheresse, taille légère après la fructification pour favoriser le renouvellement des rameaux.
Utilisations
Les fruits du groseillier 'Versaillaise Blanche' peuvent être consommés frais, ou utilisés pour :
- La confection de confitures: Leur saveur délicate se marie à merveille avec d'autres fruits rouges.
- La préparation de gelées: Elles apporteront une touche de fraîcheur à vos tartines.
- La réalisation de compotes: Pour un dessert léger et gourmand.
- La décoration de pâtisseries: Leurs baies blanches apporteront une touche d'élégance à vos gâteaux.
Avantages du groseillier 'Versaillaise Blanche'
- Rusticité: Il s'adapte à de nombreux climats et sols.
- Productivité: Il offre une récolte abondante et régulière.
- Décoratif: Son port buissonnant et ses fruits blancs en font un arbuste ornemental.
- Polyvalence: Ses fruits peuvent être consommés de nombreuses façons.
En résumé, le groseillier 'Versaillaise Blanche' est un arbuste fruitier facile à cultiver et particulièrement apprécié pour ses fruits délicats et polyvalents. Il apportera une touche de fraîcheur et de couleur à votre jardin tout en vous offrant une récolte abondante.
Caractéristiques
- MarquePLANTES AVENUE
- MatièresVégétal
- Période de floraisonJuillet
- Hauteur à maturité150 cm
- ExpositionMi-ombre












