Grill à Kebab Électrique - 4 Zones de Chauffe - Hendi

Grill à kebab électrique professionnel HENDI 7200 W pour cuisson jusqu'à 60 kg.

Équipé de 4 zones de chauffe indépendantes réglables sur 5 niveaux, ce grill à kebab HENDI de 7 200 W permet d'adapter précisément la puissance aux besoins du service. Sa broche réversible réglable accueille jusqu'à 60 kg de viande, tandis que le bac récupérateur amovible facilite l'entretien quotidien.

Grill à kebab professionnel à 4 zones de chauffage indépendantes

Le grill à kebab HENDI est conçu pour assurer une cuisson régulière et maîtrisée de grandes quantités de viande. Avec une capacité allant jusqu'à 60 kg de viande cet appareil répond aux besoins des kebabs, snacks, sandwicheries et établissements de restauration rapide.

Ses 4 zones de chauffe indépendantes de 1,8 kW permettent d'adapter précisément l'intensité de cuisson. Chaque zone dispose de 5 niveaux de chaleur, de 0 à MAX, afin d'ajuster la puissance selon la quantité de viande présente sur la broche et l'avancement de la cuisson.

Un grill à kebab électrique puissant et réglable

Ce grill à kebab professionnel est équipé d'une broche en acier inoxydable 18/8 dont la distance par rapport aux éléments chauffants peut être ajustée. Cette configuration facilite la maîtrise de la cuisson, quelle que soit l'épaisseur de la pièce de viande.

Le moteur, positionné dans la partie supérieure de l'appareil, assure une rotation réversible de la broche. Les quatre zones chauffantes sont protégées par du verre Robax et peuvent être commandées séparément pour utiliser uniquement la puissance nécessaire.

Principaux avantages :

• 4 zones de chauffe indépendantes de 1,8 kW chacune
• 5 niveaux de chaleur par zone : 0, 1, 2, 3 et MAX
• Puissance totale de 7 200 W
• Capacité maximale de 60 kg de viande
• Broche rotative à position réglable
• Moteur supérieur avec rotation réversible
• Éléments chauffants protégés par du verre Robax
• 2 écrans de réflexion inclinables en acier inoxydable

Une conception adaptée à la restauration professionnelle

Le grill à kebab bénéficie d'un boîtier robuste en acier inoxydable, un matériau particulièrement adapté à une utilisation professionnelle. Les deux écrans de réflexion inclinables situés à droite et à gauche contribuent à exploiter efficacement la chaleur pendant la cuisson.

Pour simplifier l'entretien quotidien, l'appareil dispose également d'un bac de récupération des graisses amovible. Il peut être retiré pour faciliter le nettoyage après le service et contribuer au maintien d'un espace de travail propre.

Caractéristiques techniques du grill à kebab HENDI

• Dimensions maximales du kebab : Ø 300 x H 650 mm
• Dimensions de la broche : 12 x 12 x H 890 mm
• Longueur utile de la broche : 650 mm
• Diamètre de la plaque : 180 mm
• Matériau du boîtier : acier inoxydable
• Matériau de la broche : acier inoxydable 18/8
• Bac récupérateur de graisse : amovible
• Indice de protection : IP40

Ce grill à kebab électrique constitue un équipement adapté à la préparation intensive de kebabs, döner et viandes à la broche dans les établissements de restauration.