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Bistro Grill à double contact - Buffalo
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Informations produit
Description
Buffalo Bistro Grill à double contactPrenez le contrôle total de vos grillades avec le gril professionnel à double contact Bistro de Buffalo. Un ajout superbement puissant et fiable à toute configuration de restauration commerciale, le gril fournit des plaques de cuisson contrôlées indépendamment, vous avez donc la flexibilité de cuire simultanément deux plats différents à des températures différentes. Et comme chaque assiette est plate, la cuisson est rapide et homogène : faites dorer rapidement la poitrine de poulet, le poisson, les steaks ou le panini. Pour une cuisson plus homogène, les plaques supérieures robustes sont contrebalancées et montées de manière à maximiser facilement le contact entre la plaque et les aliments. Cela contribue à accélérer le processus de cuisson, tandis que le bac d'égouttage intégré réduit également la quantité de graisse dans l'assiette - idéal pour garantir que les aliments sont savoureux et plus sains qu'une poêle.Points fortsPlaques de gril en fonte robustes et durablesLe bac de récupération des gouttes/graisses amovible réduit les temps de nettoyageLes plaques supérieures pivotantes réglables compriment les aliments et assurent des résultats de cuisson constantsGrattoir à gril fourni - commencez à griller immédiatementPlaque supérieure pivotante réglableContrôle du thermostat et voyant lumineuxAvec grattoirTemps de chauffe rapideLa plaque supérieure contrebalancée facilite la montée et la descenteContrôle simple de la température par cadran - réglage précis de la température en quelques secondesChauffage rapide : cuisinez sur commande et économisez de l'énergie pendant les heures les plus calmes.Caractéristiques techniquesModèle : Puissance : 2,9 kW. Double grill. Plaques supérieures et inférieures platesDimensions : 210(H) x 550(l) x 395(P) mmMatériau : Inox 430Puissance : ElectriquePlage de température : 100 °C à 300 °CAlimentation : 230 VPoids : 28,5 kgPrise fournie : OuiRéférence : CU605Code EAN : 5050984719240
Caractéristiques
- MarqueBUFFALO
- CouleurGris
- Hauteur21 cm
- Largeur39.5 cm
- Longueur55 cm
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Poids28.5 kg
- Source d'alimentationGaz
- Tension électrique230 V
- Type d'allumageManuel
- Type de surface cuissonLisse
- Réf. ManoManoME95364801
- MMID755285183460
- Réf. fabricantCU605_GASTRONOBLE
- EAN5050984719240
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