graines Scorsonère NOIRE DE RUSSIE

Aussi appelé “salsifis noir”, cette racine noire possède une chair blanche et savoureuse. Elle se consomme de la même manière que les salsifis. Semez de mars à mai, en lignes espacées de 25 cm dans un sol meuble travaillé en profondeur. Profondeur du semis: 2 cm. Eclaircissez à 8 cm dans la ligne. Il se peut que la croissance démarre lentement. Récoltez d'octobre à avril. Conservez en cave dans du sable sec ou à partir des premiers grands froids, coupez le feuillage et couvrez de feuilles sèches. Semis direct avec une boussole de 25 cm entre les rangs et 8 cm entre les plantes Après la coupe et la cueillette, de nouvelles feuilles émergent du cœur de la plante Germination en environ 15 jours