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Graines de betterave Jaune géante de Vauriac/Boite

Vendu par Plantes Avenue

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Informations produit

Description

Description générale

La Betterave Jaune Géante de Vauriac est une variété de betterave particulièrement appréciée pour sa couleur jaune vif et sa taille impressionnante. Cultivée dans la région de Vauriac, en France, elle se distingue par sa couleur intense, sa chair ferme et croquante, ainsi que son goût légèrement plus doux que celui des betteraves rouges traditionnelles.

Spécifications techniques

  • Couleur : Jaune intense
  • Taille : Racine volumineuse
  • Texture : Ferme et croquante
  • Goût : Légèrement sucré
  • Utilisation

    La Betterave Jaune Géante de Vauriac peut être utilisée dans une multitude de recettes :
  • Crue : Râpée dans des salades
  • Cuite : À la vapeur, au four ou à l'eau, dans des soupes, gratins, plats mijotés ou en accompagnement de viandes rôties
  • Jus : Pour colorer des cocktails ou préparer des smoothies
  • Conserves : Se conserve bien sous forme de conserve ou congelée
  • Intérêts Nutritionnels

    Cette variété est une excellente source de :
  • Vitamines : Riche en vitamines B et C
  • Minéraux : Contient du potassium, du fer et du magnésium
  • Antioxydants : Propriétés antioxydantes grâce à ses pigments naturels
  • Fibres : Bonne source de fibres favorisant le transit intestinal
  • Culture et Histoire

    La Betterave Jaune Géante de Vauriac est une variété rustique qui s'adapte à différents types de sols. Sa culture est simple mais nécessite quelques précautions. Elle est appréciée des jardiniers amateurs pour son originalité et son histoire est liée aux régions où elle est cultivée, ayant été sélectionnée pour ses qualités gustatives et agronomiques au fil des siècles.

    Caractéristiques

    • Marque
      PLANTES AVENUE
    • Quantité par pack
      1
    • Biologique
      Oui
    • Couleur de fleur
      Jaune
    • Matières
      Végétal
    • Période de plantation / semis
      Mars
    • Poids
      510 g
    • Rusticité
      Rustique
    • Type de graine
      Potager
    • Réf. ManoMano
      ME90605813
    • MMID
      995370534469
    • Réf. fabricant
      130528
    • EAN
      3565421305280

    Impact environnemental

    • Origine
      Fabriqué en France
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