Générateur de Fumée Froide pour Fumoir Fumage Viande Poisson Grille Barbecue,

Description générale

Le générateur de fumée froide est conçu en acier inoxydable, offrant durabilité et résistance. Sa forme en spirale permet une combustion lente sans flamme, idéale pour le fumage à froid de divers aliments tels que le saumon, la saucisse, le magret de canard, le filet mignon, le porc, le poulet, le fromage et le poisson. Grâce à sa surface grillagée, il assure une circulation optimale de l'air pour la sciure de bois, garantissant ainsi une production de fumée prolongée avec très peu de copeaux.

Spécifications techniques

• Dimensions : 19.5 x 18.2 x 4.5 cm
• Matériau : acier inoxydable
• Inclus : brosse de nettoyage en acier inoxydable et plastique

Utilisation

Pour utiliser le générateur, suivez ces étapes simples :

• Remplissez la spirale avec de la sciure de bois, en veillant à ce qu'elle soit de niveau et que le haut de la spirale soit visible.
• Allumez une bougie (non incluse) et placez-la en dessous de la spirale. Lorsque la fumée commence à se dégager, retirez la bougie.
• Les copeaux de bois peuvent produire de la fumée pendant plusieurs heures.

Autres informations

• Pour un meilleur fonctionnement, nettoyez la spirale après chaque utilisation avec une brosse et un chiffon.
• Il est recommandé de sécher la sciure de bois au micro-ondes pendant environ 2 minutes si elle a absorbé de l'humidité.
• Couleur : Argent