Générateur de Fumée Froide pour Fumoir Fumage Viande Poisson Grille Barbecue,

Description générale

Le générateur de fumée froide est conçu en acier inoxydable, offrant durabilité et résistance. Sa forme en spirale permet une combustion lente sans flamme, idéale pour le fumage à froid de divers aliments tels que le saumon, la saucisse, le magret de canard, le filet mignon, le porc, le poulet, le fromage et le poisson. Il est facile à utiliser et comprend une brosse de nettoyage pour un entretien simplifié.

Spécifications techniques

• Taille : 19.5 x 18.2 x 4.5 cm
• Matériau : acier inoxydable (générateur de fumée), acier inoxydable et plastique (brosse de nettoyage)

Installation

• Remplissez la boîte à fumer avec de la sciure de bois, en veillant à ce que le haut de la spirale soit visible.
• Allumez une bougie (non incluse) et placez-la en position, puis éloignez-la lorsque la fumée apparaît.

Utilisation

Pour utiliser le générateur, il suffit de placer de la sciure de bois dans la spirale et de l'allumer avec un briquet ou une bougie chauffe-plat. Avec très peu de copeaux de bois, vous pouvez produire des heures de fumée. Il est recommandé d'utiliser des granulés de bois tels que le cerisier, le hickory, le mesquite ou le pommier.

Autres informations

• Après utilisation, nettoyez le générateur avec une brosse et essuyez-le avec un chiffon ou un sèche-cheveux.
• Pour de meilleurs résultats, réchauffez la sciure de bois au micro-ondes pendant environ 2 minutes pour la sécher avant utilisation.