Friteuse électrique sur coffre 12 kW - Buffalo

Friteuse électrique sur coffre Buffalo 12 kWPuissante et fiable, la friteuse sur coffre Buffalo est un excellent choix pour une utilisation quotidienne dans les cuisines professionnelles en effervescence permanente. Grâce à sa grande capacité de cuve de 20 litres et sa puissance de 12 kW, cette friteuse offre de hautes performances pour cuisiner des frites, du poulet et des tempuras parfaitement croustillants, que ce soit dans un restaurant, une cuisine de bistrot ou une cantine. Avec ses deux paniers solides, la friteuse électrique Buffalo offre une polyvalence de cuisson, vous permettant de faire frire plusieurs aliments en même temps. Les temps de récupération sont également réduits, vous permettant de servir rapidement les plats sans avoir à attendre de longues périodes pour que l'huile atteigne la bonne température. La friteuse Buffalo est également facile à nettoyer, grâce à sa construction en acier inoxydable solide et à sa résistance à charnières qui facilite l'accès à la cuve.Points fortsGrande capacité d'huile de 20 L et puissance de 12 kW pour cuire des plus grandes quantités, plus rapidementDeux paniers parfaits pour la cuisson en grande quantité pendant les services à forte demandeDouble coupe-circuit thermique pour une sécurité amélioréeÉquipée de 4 roulettes (2 avec frein) plus facile à positionnerRobinet de vidange de l'huile pour un vidage simple poignée avec verrouillageRésistance à charnières pour un nettoyage facilePuissance de 12 kW pour un chauffage et une récupération rapidesCaractéristiques techniquesModèle : Une cuve, deux paniers | Capacité : 20 LCapacité : 20 LDimensions : 1014(H) x 394(l) x 750(P) mmPlage de température : 60 °C à 190 °CAlimentation : 400 VPoids : 33 kgRéférence : HU198Code EAN : 5050984777011