Découvrez le couteau à désosser Güde Alpha avec une lame flexible et un manche élégant en bois de poirier - votre outil indispensable pour la cuisine professionnelle. Ce couteau premium est fabriqué de manière artisanale et traditionnelle au cœur de Solingen, synonyme de qualité et de précision maximales. Avec une longueur de lame de 13 cm, il est parfait pour désosser avec précision la viande et le poisson, permettant un travail sans effort et avec précision. Le manche ergonomique en bois de poirier noble est agréable à tenir, offrant une esthétique naturelle, une longue durée de vie et une grande stabilité. Grâce à la lame en acier inoxydable et durcie à la glace, le tranchant reste aiguisé particulièrement longtemps. Idéal pour les cuisiniers professionnels et les amateurs ambitieux, le couteau à désosser Güde Alpha est un must-have pour un équipement de cuisine de haute qualité.
Spécifications techniques
Longueur de la lame : 13 cm
Matériau de la lame : acier inoxydable durci à la glace