Cuisinière professionnelle - 4 brûleurs - Électrique - Maxima

Cuisinière professionnelle - 4 brûleurs - Électrique - Double Unité - Profondeur de 60cm - avec FourIl va sans dire que l'équipement de cuisine doit être durable et capable de supporter les coups. C'est pourquoi cette cuisinière à quatre brûleurs avec four est indispensable dans toute cuisine professionnelle. Grâce à la plaque de cuisson monobloc, cette cuisinière est très robuste. Les plaques de cuisson en fonte conviennent aux petites et grandes casseroles. En six étapes, vous pouvez régler la température des brûleurs entre 90 et 450ºC. La cuisinière est également équipée d'un interrupteur de sécurité pour éviter toute surchauffe. Le dessus est soudé sans soudure afin que les résidus alimentaires ne s'accumulent pas dans les coins. Cette cuisinière professionnelle peut être parfaitement placée dans une ligne de cuisson.Four électrique avec grilLe four de cette cuisine professionnelle dispose d'une grille amovible de 53 x 34 cm. Dans de nombreuses cuisines professionnelles, on utilise des plateaux Gastronorm et il est possible d'utiliser des plateaux GN 1/1 dans ce four. Il y a un élément chauffant au-dessus et derrière la chambre du four. Le ventilateur turbo assure une bonne circulation de l'air chaud. La chambre du four est en acier inoxydable et contient trois guides pour les plateaux. La porte du four est en acier inoxydable et a une épaisseur de 4 cm, ainsi qu'une poignée ergonomique. En outre, cette cuisinière avec four peut servir de base à la série 600.Facile à nettoyerLa température dans le four peut être réglée entre 50 et 300ºC. Comme la cuisinière est fabriquée en acier inoxydable, elle est facile à nettoyer. Assurez-vous que l'appareil est complètement éteint et nettoyez toutes les surfaces lisses avec un chiffon humide, de l'eau chaude et de l'eau savonneuse. Les plaques de cuisson en fonte peuvent être nettoyées avec une éponge. La cuisinière fonctionne en courant triphasé.Cuisinière puissante pour un usage professionnelFacile à nettoyerRésistance accrue grâce au monobloc emboutiPlaques de cuisson en fonteProtection contre la surchauffe par un interrupteur de sécuritéConstruction très durableContrôle de la température entre 90 et 450 degrés Celsius sur 6 niveauxTaille compacte pour un placement facile Convient comme four sous le comptoir pour la gamme Commercial Gradeporte en acier inoxydable de 40 mm d'épaisseur pour l'isolationChambre entièrement en acier inoxydable avec 3 conducteurs pour les plateauxDimensions intérieures du four : L535 x P355 x H295 mmStandard incluant 1 grille de 530 x 340 mmCe four peut être utilisé pour des bacs GN 1/1Contrôle thermostatique de la température entre 50-300 °CEléments chauffants situés sur le dessus et à l'arrière avec contrôle individuelL'élément chauffant situé à l'arrière contient un 'Turbo Fan' Poids net : 49 kgDimensions : L600 x P600 x H870 mmPuissance : 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW Fourneau400V / 50Hz / 3Phase 10000 WattCe produit est livré sans fichePoids net : 49kgDimensions : L60 x P60 x H87cmDimensions intérieures du four : B53,5 x D35,5 x H29,5cmPuissance : 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + four 3 kWStandard : 1 grille incluse 53 x 34cm400V / 50Hz / 3Phase 10000W