Informations produit
Description
Fourneau à gaz avec four électrique statique RM - SPST 7120/31 GE - RM GastroCet équipement professionnel RM Gastro en AISI 304 plaque supérieure et revêtement est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la restauration professionnelle.Idéal pour les restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles. Sa puissance de 8.700 kW assure des performances optimales. Puissance gaz : 42.000 kW. Alimentation : 400 V / 3N - 50 Hz. Plage de température : 50°C à 300°C. 6 feux/foyers.Les points forts de cet équipementQualité professionnelle : fabrication RM Gastro, gamme reconnue RM GastroStructure robuste : AISI 304 plaque supérieure et revêtementPuissance électrique : 8.700 kWPuissance gaz : 42.000 kWPlage de température : 50°C à 300°CFeux/foyers : 6Conception professionnelle : adapté à un usage intensif en restaurationDescription détailléeAvec des dimensions de 1200 x 730 x 900 mm (L x P x H), cet équipement s'intègre facilement dans votre ligne de cuisson.D'un poids de 150.00 kg, cet équipement offre un bon équilibre entre robustesse et praticité.Type : Appareil combiné.Caractéristiques techniquesMarque : RM GastroRéférence : 00014805Type de four : Électrique, statiqueNombre de feux/foyers : 6Épaisseur de la plaque supérieure mm : 1.50Type de construction de l appareil : StationnairePuissance électrique kW : 8.700Puissance gaz kW : 42.000Allumage : Flamme éternelleType d'appareil : Appareil combinéAlimentation : 400 V / 3N - 50 HzMatériel : AISI 304 plaque supérieure et revêtementHauteur mm : 1080Poids kg : 150.00Température minimale de l'appareil ° C : 50Température maximale de l'appareil ° C : 300Type de connection gaz : Gaz naturel, propane butanePieds réglables : OuiMatériau de la plaque supérieure : AISI 304La couleur extérieure de l'appareil : Acier inoxydableJoint : OuiType de zones de cuisson au gaz : PuissantType de partie interne de l'appareil 1 (exemple: le four) : ÉlectriqueType de partie interne de l'appareil 2 (exemple: le four) : StatiquePuissance de la zone 1 kW : 8,5Puissance de la zone 2 kW : 8,5Puissance de la zone 3 kW : 4Puissance de la zone 4 kW : 8,5Température minimale de la chambre intérieur ° C : 50Température maximale de la chambre intérieur ° C : 300Largeur mm : 1200Profondeur mm : 730Accès au service : De l avant en retirant le panneau avantType de plan de travail : Emboutie aux formes et angles arrondis - nettoyage d entretien confortableTaille du four : GN 3x 1/1Type de brûleur : Laiton, détachableMatériau de la grille : FonteThermocouple de sécurité : OuiPuissance du four électrique kW : 8.70Nombre de zones : 6Puissance de la zone 5 kW : 8,5Puissance de la zone 6 kW : 4Raccordement à un robinet à boule : 1/2Section des conducteurs CU mm² : 1,5Pourquoi choisir cet équipement RM Gastro ?Cet équipement professionnel est conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs recherchant un appareil performant en AISI 304 plaque supérieure et revêtement et fiable. RM Gastro (groupe RM Gastro) vous offre un excellent compromis entre performance, fiabilité et facilité d'entretien.
Caractéristiques
- MarqueRM GASTRO
- Classe efficacité énergétique maxA
- Classe efficacité énergétique minF
- Hauteur87 cm
- Largeur46.6 cm
Impact environnemental
- Classe efficacité énergétiqueA
Conseil par
Comment raccorder une cuisinière ou autre appareil à gaz
De la chaudière à gaz à la cuisinière, toute installation de gaz doit être aux normes. Détendeur, flexible, inverseur, raccord à visser ou encore embout tétine : les gaz butane, propane et le gaz naturel nécessitent des équipements distincts à dimensionner en fonction de leur pression et débit.
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