Four vapeur convection élec -4x GN2/3 - Diamond

Four vapeur convection élec -4x GN2/3 - DiamondDécouvrez le Four vapeur convection élec Diamond, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la cuisine et de la restauration. Ce four performant allie technologie avancée et efficacité, vous permettant de cuisiner avec une grande flexibilité.Caractéristiques principalesCe four est équipé de 3 systèmes de cuisson différents : Convection (air chaud) : 50°/270° C Vapeur : 50°/110° C Mixte convection-vapeur : 50°/270° CDéveloppé avec des matériaux de qualité, il garantit une durabilité optimale dans les environnements de cuisine les plus exigeants.Avantages Compact et performant : la combismart line offre des fours très compacts. Panneau de commandes supérieur pour un accès facile. Turbines "autorevers" pour une circulation uniforme de la chaleur.Caractéristiques techniques 4x GN2/3 (353x325 mm) Livré de série avec 1 grille GN 2/3 1 turbine "autorevers" Chauffage par résistance(s) blindée(s) en acier inox Chargement en profondeur, platines GN 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1 S.A.V. aisé, accès en façade Enceinte de cuisson en acier inox AISI 304 Lumière allogène interne Porte avec double vitrage thermique Fermeture porte automatique Micro-interrupteur pour l'arrêt ventilateur à l'ouverture de la porte Dimension (l x p x h) : 523 x 666 x 667 mm Puissance : 3 kW (électrique)