Four Amalfi A 2Chbre Noir 102X165X105 - Moretti Forni

Four à sole, serieP, avec chambre entièrement en pierre réfractaire avec résistances intégrées, 2 chambres, 2x6 pizzas ø30 ou 2x2 pizzas ø45 ou 2x2 plaques 600x400 Possibilité de composer son four avec 1 ou 2 chambres superposées (jusqu'à 4 chambres sur demande). Chambre de cuisson entièrement en pierre réfractaire sablée pour une uniformité de cuisson et une inertie optimales. Structure "Heavy Duty" robuste pour une longévité à toutes épreuves. Isolation par laine de roche haute densité pour des consommations électriques réduites. Résistances spirales incorporées dans la pierre en voûte et sole. Porte renforcée, vitrée en verre trempé. Éclairage intérieur orienté et protégé. Système d'évacuation des buées (oura). Commandes électroniques avec contrôle indépendant de la voûte et de la sole. Nombreuses fonctions : programmation de températures, allumage différé, mode économique. Montée en température à 350°C en 1h30 minutes. Alimentation électrique 400V (Tri+N). Composé de différents éléments, conditionnés ensemble mais séparés pour faciliter l'installation.