Four à Pizza TR 4H VAP avec humidificateur - Resto Italia

Name: Four à Pizza TR 4H VAP avec humidificateur - Resto Italia
Brand: MATÉRIEL CHR PRO
SKU: 7020521004HV_RESTOITALIA
Price: 4020.72 EUR
Availability: InStock

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Vendu par Matériel CHR Pro

Informations produit

Description

Description générale

Four à Pizza TR 4H VAP, conçu pour les professionnels de la boulangerie et de la pâtisserie, allie performance et efficacité. Sa structure en acier et son frontal en inox avec verre céramique assurent une haute isolation thermique. Ce four est équipé d'un éclairage interne et propose une hauteur de chambre de 18 cm ou 27 cm, selon les besoins de cuisson. Il peut être équipé d'un vaporisateur optionnel pour une cuisson optimale.

Spécifications techniques

Température maximale : 400 °C

Hauteur de chambre : 18 cm ou 27 cm

Matériaux : acier, inox, verre céramique

Sole : pierre réfractaire certifiée ou tôle gaufrée

Isolation : double isolation avec matériel certifié Ecoblanc

Type de courant : triphasé ou adaptable monophasé (sur demande)

Contrôle : thermostats mécaniques avec contrôle séparé pour la voûte et la sole

Résistances : résistances blindées avec interrupteurs séparés pour la voûte et la sole

Caractéristiques

Marque
MATÉRIEL CHR PRO
Couleur
Argenté
Matière de la sole
Pierre réfractaire
Matières
Céramique
Poids
105 kg
Type de contrôle
Contrôle manuel
Réf. ManoMano
ME95514064
MMID
398083116003
Réf. fabricant
7020521004HV_RESTOITALIA
EAN
0641094835828

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