Four à convection manuel LINEMICRO Roberta 3 plaques XF003 - 480 x 523 x 402 mm - UNOX

Four à convection manuel LINEMICRO Roberta 3 plaques XF003 - 480 x 523 x 402 mm - UNOXPensé pour enchaîner les préparations, cet équipement vise une utilisation régulière en restauration.LINEMICRO¿ est la gamme de fours compacts conçus comme soutien aux processus de confiserie et de boulangerie les plus simples et pour la cuisson des produits de boulangerie surgelés. Grâce à des commandes à cadran simples, une chaleur ventilée efficace, des plaques et un fonctionnement simple prêt à brancher, le four à convection Unox vous offre la capacité et la flexibilité nécessaires pour cuisiner quand et où vous le souhaitez. Il est également facile à nettoyer pour gagner du temps à la fin d'un service chargé.Points fortsChambre de cuisson en acier AISI 430 à haute résistance avec bords arrondisDouble vitrage pour plus d'efficacitéÉclairage de la chambre du four avec lampe halogèneChambre de cuisson avec crémaillère et rails en acier chroméDRY.Plus : extrait rapidement l'humidité de la chambre de cuissonDistance entre les plaques : 70 mmTempératures : 80 °C - 260 °CErgonomie adaptée aux cadences de serviceEntretien accessible pour conserver des performances régulièresConçu pour enchaîner les préparations en cuisine professionnelleCadence et sécurité en cuisineEn service, Une mise en place structurée et un entretien régulier contribuent à conserver des performances stables et à sécuriser les manipulations en zone chaude.Caractéristiques techniquesDimensions (L x P x H) : 480 x 523 x 402 mmMatériau : InoxCapacité : 3x 342X242Poids : 41 kgAlimentation : 220-240V