Description générale
Le four à convection RCCO-2.0 de Royal Catering est un appareil polyvalent, idéal pour la cuisson professionnelle de pizzas, petits pains, gratins et bien plus. Équipé de deux ventilateurs, il assure une circulation d'air optimale pour une cuisson rapide et uniforme. Ce modèle est parfait pour les pizzérias, cantines, snack-bars, bistros, camions-restaurants et même pour un usage domestique.Spécifications techniques
- Modèle : RCCO-2.0
- Puissance : 2400 W
- Tension : 230 V
- Température minimale : 0 °C
- Température maximale : 300 °C
- Volume : 64 l
- Dimensions internes du four : 455 x 360 x 400 mm
- Dimensions des plaques : 435 x 315 x 10 mm
- Nombre de ventilateurs : 2
- Nombre d'étagères : 4
- Espacement entre plaques : 75 mm
- Matériaux : Acier inoxydable, Verre trempé
- Épaisseur de tôle : 1.3 mm
- Minuterie : 0 - 120 minutes
- Plage de réglage du thermostat : 0 - 300 °C
- Couleur : Argenté
Contenu de la livraison
- Four à convection RCCO-2.0
- 4 plaques
- Accessoire de positionnement / retrait des plaques
- Manuel d'utilisation
Utilisation
Ce four à convection permet de cuire plusieurs plats simultanément grâce à son système de chaleur tournante. Il est idéal pour préparer des snacks tels que des nuggets, ailes de poulet, quartiers de pommes de terre, pizzas, gratins et sandwichs chauds. La minuterie intégrée facilite le contrôle du temps de cuisson, tandis que le thermostat automatique maintient la température choisie de manière constante.Autres informations
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