Four à convection avec humidificateur Bakerlux SHOP Pro Camilla Matic Touch 10 plaques - 800 x 811 x 952 mm - UNOX

Four à convection avec humidificateur Unox Bakerlux SHOP Pro Camilla Matic Touch 10 plaques 600X400mmL'Unox Camilla XEFT-10EU-ETRV est un four à convection de grande capacité et qualité, spécialement conçu pour obtenir les meilleurs résultats lors de la cuisson de produits de boulangerie surgelés. BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH est la gamme de fours conçue pour la dorure des produits surgelés à l'intérieur des locaux commerciaux, où les rythmes sont serrés et les volumes sont élevés. Grâce à son écran de commande intuitif, le fonctionnement est extrêmement simple : sélectionnez simplement le programme prédéfini et laissez le four faire le reste. La grande capacité du modèle Camilla peut accueillir jusqu'à 10 plaques - espace entre les plaques 75mm. La connectivité Wi-Fi/USB permet de charger des programmes prédéfinis - idéal s'il y a plusieurs fours Unox connectés sur différents sites.Points fortsPorte vitrée à ouverture latéraleCâblé - nécessite une connexion électrique permanenteFonction d'injection d'humidité précise. Nécessite une alimentation en eau courantePlage de température 50°C à 260°C (convection)Jusqu'à 9 étapes de cuisson pour chaque programmeOuverture automatique de la porte à la fin du programme de cuissonPossibilité de connexion à internet via LAN ou WiFiLes fours connectés à internet bénéficient de la technologie de cuisson basée sur les données UnoxJusqu'à 99 programmes avec commandes avancées sur écran tactileConception en acier inoxydable facile à nettoyerCuisson par convection à triple ventilateurCaractéristiques techniquesModèle : Modèle : XEFT-10EU-ETRV. 15 kW. TriphaséCapacité : 10x 600X400 mmDimensions : 952(H) x 800(l) x 811(P) mmMatériau : InoxPuissance : 15 kW. Raccord direct au réseauCode fabricant : XEFT-10EU-ETRVPlage de température : 50 °C à 260 °CAlimentation : 380-415 VPoids : 96 kgRéférence : DW074Code EAN : 0615402173292