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Formeuse pour pizzas ø 500 mm 560x710x860 mm - VIRTUS

Vendu par Prodirest

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Informations produit

Description

Formeuse pour pizzas ø 500 mm 560x710x860 mm - VIRTUSIl s'agit d'une presse spéciale, fabriquée désormais 5 modèles, pour la production de fonds à pizza, allant jusqu'à un diamètre de 520 mm. Ses caractéristiques principales sont les suivantes, production élevée, 400 Pizzas /Heure, ne nécessitant pas de main-d'oeuvre spécialisée. L'uniformité parfaite de la forme et de l'épaisseur du fond à pizza, sans toutefois renoncer au bord traditionnel obtenu grâce à la forme spécifique des 2 plateaux chromés. Possibilité de modifier facilement l'épaisseur de la pâte. Formation, grâce à l'action de la température des plateaux contrôlée électroniquement, d'une fine couche solide de gel d'amidon sur la partie extérieure du fond à pizza, afin d'obtenir une cuisson parfaite, même dans la partie intérieure. Appareil construit entièrement en acier inoxydable, muni de tous les dispositifs de sécurité prévus par les normes internationales en vigueur.Cet équipement professionnel VIRTUS est conçu pour répondre aux exigences les plus strictes de la restauration professionnelle.Idéal pour les restaurants, hôtels, collectivités et cuisines professionnelles.Les points forts de cet équipementQualité professionnelle : fabrication VIRTUS (marque Mastro)Conception professionnelle : adapté à un usage intensif en restaurationDescription détailléeAvec des dimensions de 560 x 710 x 860 mm (L x P x H), cet équipement s'intègre facilement dans votre espace de travail.D'un poids de 217,00 kg, cet équipement offre un bon équilibre entre robustesse et praticité.Alimentation : 380-415 V / 50 Hz / 3F+N.Caractéristiques techniquesMarque : VIRTUSRéférence : CBC0002Dimensions (L x P x H) : 560 x 710 x 860 mmPoids : 217,00 kgTension : 380-415 VFréquence : 50 HzPhase : 3F+NTempérature ambiante max : 400 balls/h°CPourquoi choisir cet équipement VIRTUSCet équipement professionnel est conçu pour répondre aux besoins des restaurateurs recherchant un appareil performant et fiable. VIRTUS vous offre un excellent compromis entre performance, fiabilité et facilité d'entretien.

Caractéristiques

  • Marque
    MATÉRIEL CHR PRO
  • Couleur
    Gris
  • Longueur
    56 cm
  • Matières
    Acier inoxydable (inox)
  • Poids
    217 kg
  • Réf. ManoMano
    ME100469155
  • MMID
    406031875986
  • Réf. fabricant
    CBC0002_VIRTUS
  • EAN
    0651637028969
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Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

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Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

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Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

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Plus de 7 millions de clients pros et particuliers

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