Filet De Viande - Filet Élastique En Polyester Et Caoutchouc - Pour Rôtissage Fumage Et Confection De Saucisses - Largeur 4,5 cm (Étirable À 17 cm) - Longueur 2 m
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Informations produit
Description
- Fonction principale: Ce filet de viande est conçu pour maintenir les morceaux de viande (boeuf, porc, saucisses, rôtis) bien serrés pendant la cuisson, le fumage ou la maturation, assurant une cuisson uniforme et préservant la forme et la tendreté.
- Résistance et élasticité: Fabriqué en mélange polyester et fil caoutchouté, ce filet de viande offre une excellente élasticité (de 4,5 cm à 17 cm de largeur) et une tenue durable sans rupture, même sous tension prolongée.
- Facilité d'utilisation: Le filet de viande s’enfile facilement sur les pièces de viande et se retire proprement après cuisson, sans résidus ni déformation, ce qui simplifie la préparation et le nettoyage.
- Utilisation polyvalente: Adapté à diverses applications culinaires : rôtissage au four, fumage, confection maison de saucisses, ligature de rôtis ou de filets de porc/boeuf — idéal pour usage domestique ou artisanal.
- Caractéristiques techniques précises: Filet de viande blanc, largeur initiale 4,5 cm (étirable jusqu’à 17 cm), longueur 2 m, poids léger, sans odeur, non toxique et conforme aux normes d’usage alimentaire.
Caractéristiques
- MarqueATLAKOR
- FormeCylindrique
- CouleurBlanc
- PliableOui
- Réf. ManoManoME263148356
- MMID905466660765
- Réf. fabricant260929AT31627
- EAN934358122230
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