Informations produit
Description
Le filet à viande Browin est un outil indispensable en cuisine, idéal pour les charcuteries maison comme le jambon ou le cou de porc. Polyvalent, il est parfait pour fumer, cuire à la vapeur, rôtir, sécher et affiner les viandes.
Fabriqué à partir de matériaux de haute qualité, il est très flexible et permet de placer facilement des produits jusqu'à 15 cm de diamètre et pesant de 1 à 2,5 kg. D'une longueur de 5 mètres, il permet de préparer plusieurs portions. Résistante aux hautes températures, jusqu'à 220 °C, elle constitue un choix extrêmement solide et fiable pour tous les cuisiniers amateurs. Avantages : ✅ Polyvalence : Idéale pour fumer, cuire à la vapeur, rôtir, sécher et affiner les produits carnés maison. ✅ Adaptabilité : La grille convient aux produits d'une section allant jusqu'à 15 cm et pesant de 1 à 2,5 kg. ✅ Haute résistance thermique : Résistante à des températures jusqu'à 220 °C, elle permet une grande variété de méthodes de cuisson. ✅ Facilité d'utilisation : Facile à retirer, elle simplifie la préparation et le service des charcuteries maison. ✅ Sécurité : Certifiée PZH, la grille est fabriquée à partir de matériaux qui n'altèrent ni le goût ni l'odeur des produits.
✅ Flexibilité : Des matériaux de haute qualité garantissent une grande flexibilité, ce qui permet d'adapter facilement le filet à différents produits carnés.
✅ Longueur de 5 mètres : Permet de préparer de nombreuses portions à partir d'un seul rouleau.
Caractéristiques :
✅ Marque : Browin
✅ Longueur : 5 m
✅ Largeur : 15 cm
✅ Force de serrage : Standard
✅ Température maximale : Jusqu'à 220 °C
✅ Couleur : Blanc
✅ Utilisation : Pour la cuisson au four et le fumage
Caractéristiques
- MarqueNORTHIX
- Poids80 g
- Longueur8 cm
- Largeur8 cm
- FormeCylindrique
- CouleurMulticouleur
- Réf. ManoManoME203240068
- MMID320412798267
- Réf. fabricantVTE-821420
- EAN0604166857661