Filet à Viande - 2 Pièces - Polyester - Cuisson Uniforme - Jambon Saucisse - Blanc 4,5 cm x 3 m

Description générale: Matière : Polyester. Couleur : Blanc. Dimensions : 4,5 cm de largeur sur 3 m de longueur. Poids léger adapté à la manipulation manuelle. Résistance thermique élevée pour fours et fumoirs. Structure élastique permettant l'expansion contrôlée de la viande. Conditionnement : Sac en plastique neutre. Compatibilité et accessoires: Ce filet convient parfaitement au jambon, à la saucisse et aux grands morceaux de viande rouge. Il s'utilise avec des ficelles de boucher ou des pinces métalliques pour la fermeture. Compatible avec les processus de fumage à chaud, de rôtissage au four et de cuisson dans l'eau bouillante. Utilisation: Insérez la préparation de viande dans le tube de filet. Étirez légèrement le maillage pour épouser la forme du produit. Nouez fermement les extrémités avec une ficelle alimentaire. Placez l'ensemble dans le four ou le fumoir selon votre recette habituelle. Autres informations: Le paquet contient 2 rouleaux de filet identiques. Rincez à l'eau claire après chaque utilisation pour éliminer les résidus gras. Stockez dans un endroit sec à l'abri de la lumière directe du soleil. Vérifiez l'intégrité du maillage avant chaque nouvelle cuisson. Avertissement: Les dimensions peuvent varier de quelques millimètres dues au processus de fabrication. La couleur blanche peut présenter de légères nuances selon l'éclairage de prise de vue. L'aspect réel du produit peut différer légèrement des images illustratives.