Épinard-fraise le sachet de 180 graines (0.15g)

Légume feuille oublié, proche de l'épinard de culture facile aux feuilles triangulaires à récolter en fonction des besoins et se consomme crues en salade ou cuites à la manière des épinards. Les fruits aussi se consomment, mais sont toxiques en grandes quantités. Il est conseillé de les passer au chinois avant de les préparer en sirop, confites ou en gelées.
Feuillage : Caduc.
Hauteur à maturité : 60cm.
Fleur : .
Parfum : .
Exposition : soleil.
Rusticité : Extrêmement résistant (< -23°C).
Type de sol : Argilo-limoneux (riche et léger), Ph Tous.
Période de floraison : .
Période de récolte : Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre.

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