Ensemble de couteaux de cuisine Damas 15 pièces, bloc bois acajou, acier 67 couches, manche palissandre

Ensemble de couteaux de cuisine XINZUO Yi Series - 15 pièces en acier de Damas

Découvrez l'excellence culinaire avec cet ensemble de couteaux de cuisine XINZUO Yi Series, un ensemble complet de 15 pièces conçu pour les professionnels et les passionnés de cuisine. Fabriqué à partir d'acier de Damas de 67 couches, chaque couteau offre une lame d'une netteté exceptionnelle et une durabilité remarquable. Cet ensemble comprend un bloc à couteaux en bois d'acacia élégant, une paire de ciseaux de cuisine multifonctionnels et une pierre à aiguiser diamantée pour un entretien optimal.

Cet ensemble de couteaux de cuisine en acier de Damas est conçu pour offrir une précision et une polyvalence inégalées. Les lames affûtées à un angle de 15 degrés permettent des coupes fines et nettes de viandes et de légumes, tandis que les manches ergonomiques en bois de palissandre assurent une prise en main confortable et sécurisée. La combinaison de matériaux de haute qualité et d'un savoir-faire artisanal garantit une résistance à la corrosion, à la rouille et une grande ténacité.

Caractéristiques importantes

• Matériau de la lame : Acier de Damas 67 couches (cœur 10Cr15CoMoV)
• Dureté : 60 ± 2 HRC, traitement thermique sous vide
• Angle de coupe : 15 degrés
• Matériau du manche : Bois de palissandre naturel
• Bloc à couteaux : Bois d'acacia
• Contenu de l'ensemble : Couteau de chef 21cm, couteau Santoku 18cm, couteau à pain 21cm, couteau à désosser 15.2cm, couteaux à steak (lot de 6) 12.7cm, couteau universel 13cm, couteau à fruits 7.35cm, pierre à aiguiser diamantée 36cm, ciseaux de cuisine en acier inoxydable 3Cr14, bloc à couteaux en bois d'acacia
• Manche ergonomique : Pour une prise en main confortable et une meilleure mobilité
• Résistance : Excellente résistance à la corrosion, à la rouille et grande ténacité
• Design : Motifs uniques de Damas mettant en valeur un artisanat exceptionnel