Pétrin professionnel - Royal Catering - Moteur : 1100 W - Volume : 25 l

Pétrin professionnel - 30 l - 1 100 W - Bol abaissable

Que ce soit pour une pizzeria, une boulangerie, une cantine ou un restaurant : le pétrin professionnel universel RCPM-30WP de Royal Catering, la référence dans le domaine du matériel de restauration de qualité, est un appareil indispensable pour mélanger et pétrir correctement les pâtes à pizza, pain, pâtes, knödel ou tous les autres aliments.
Avec ce pétrin, fini les longues heures fatigantes de mélange et de pétrissage à la main de grandes quantités de pâtes. En actionnant le levier latéral, vous pourrez abaisser le bol mélangeur d'un diamètre de 32,5 cm. Ensuite, vous pourrez verser les ingrédients dans le bol de 30 l. Ce pétrin de boulangerie admet jusqu'à 7.5 kg de farine à la fois. Le mélange commencera en appuyant sur le seul bouton de cet appareil. En raison de son moteur 1 100 W à trois vitesses, ce pétrin pourra réaliser une grande variété de préparations allant de la crème fouettée à la pâte à pain.
Grâce à son couvercle de sécurité, vous serez en mesure d'ajouter des ingrédients lors du mélange, sans avoir à éteindre l'appareil. Dès que la pâte est prête, vous pourrez arrêter le pétrin 30 l en appuyant sur le bouton. Après avoir enlevé la pâte, nettoyez le bol mélangeur et les accessoires de mélange. Ces éléments sont tous fabriqués en inox durable de qualité, facile à nettoyer, le boitier est lui en aluminium.

Détails techniques

Tension: 230 V
Matériau du boitier : Aluminium
Matériau du bol mélangeur, du crochet pétrisseur, du fouet et du batteur plat : Inox
Puissance du moteur : 1 100 W
Volume du bol mélangeur : 30 l
Quantité de farine max. : 7.5 kg
Diamètre du bol mélangeur [mm] 325 cm
Couvercle de protection: oui
Longueur du câble d'alimentation : 1,5 m

Contenu de la livraison

Pétrin professionnel RCPM-30WP, crochet pétrisseur, fouet, batteur plat, manuel d'utilisation