Couteau à désosser ErgoGrip, lame incurvée, 15 cm, flexible, bleu, Dick

Qualité du produit : ⭐⭐⭐⭐⭐

▶️ Couteau à désosser fabriqué en acier chrome-molybdène, alliage X55CrMo14 de haute qualité et polyamide, un plastique à résistance mécanique accrue. Couteau de boucher professionnel « ErgoGrip ».

Ce couteau est doté d'une lame affûtée par ordinateur et contrôlée au laser, polie avec précision, offrant un tranchant très efficace et une dureté de 56 HRC, réduisant considérablement l'usure.

Grâce à un procédé technologique spécial, les couteaux « ErgoGrip » sont équipés de manches ergonomiques et confortables, avec une surface antidérapante, même en milieu humide ou sec, gras ou avec des gants métalliques. L'espace libre entre la lame et le manche offre une protection adéquate pour les doigts.

✔️ Les couteaux sont résistants à la chaleur jusqu'à +130 °C et compatibles lave-vaisselle. Toutefois, les spécialistes Friedr. Dick, soucieux de préserver le tranchant des couteaux, déconseillent ce mode de nettoyage et recommandent le lavage à la main, suivi d'un essuyage manuel complet du couteau.