Dick Couteau à désosser 1905, lame 15 cm, couteau de boucher, acier inoxydable
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Informations produit
Description
Couteau à désosser, 1905
- Couteau pour détacher les os, enlever la graisse et les tendons
- La lame fine et flexible s'adapte parfaitement aux aliments à couper
- Nouvelle édition de la série avec des pinces massives qui remplacent les rivets habituels
- Lame de 15 cm de long en acier inoxydable X55CrMoV14
- 56 ° HRC pour une parfaite rétention des bords et un réaffûtage facile
Détails techniques:
- Longueur de la lame: 15 cm
- Matériau de la lame: Acier X55CrMoV14
- Matériau de la poignée: Plastique
- Dureté: 56° HRC
- Inoxydable: Oui
Contenu de la livraison
- 1x Couteau à désosser, 1905
Le couteau à désosser forgé de la série design 1905 est idéal pour enlever les os et enlever la graisse et les tendons.
Avec sa lame fine et flexible, il s'adapte parfaitement aux aliments à couper et vous n'en retirez ni trop ni trop peu.
La série 1905 allie habilement tradition et modernité à travers la nouvelle édition du design historique.
En 1905, Friedrich Dick a développé une série de couteaux de chef avec des pinces massives qui ont remplacé les rivets qui avaient été utilisés auparavant.
A l'époque comme aujourd'hui, la série séduit par son look particulier.
La lame de 15 cm de long est en acier X55CrMoV14 et conçue pour un tranchant extrême, le manche est en plastique.
La dureté équilibrée de 56° HRC est le compromis idéal pour un tranchant parfait et un réaffûtage facile.
Caractéristiques
- MarqueF. DICK
- CouleurArgenté
- Dureté56 HRC
- Longueur15 cm
- Longueur de la lame150 mm
- Matière de la lameAcier inoxydable (inox)
- Matière du manchePlastique
- MatièresAcier
- Type de lameDe précision
- Type d'ustensileCouteau à désosser
- Réf. ManoManoME65909275
- MMID617220696550
- Réf. fabricant8194515
- EAN4009215087673


















