Mandoline De Buyer Revolution Master en acier inoxydable
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Informations produit
Description
La mandoline De Buyer Revolution Master est un ustensile de cuisine conçu pour trancher et découper les fruits et les légumes. Son système à deux lames horizontales permet de travailler aussi des aliments tendres, comme les agrumes. Le réglage de l’épaisseur et les différentes options de coupe en julienne offrent plusieurs façons de préparer les ingrédients. Sa construction en acier inoxydable et en composite est pensée pour une utilisation en cuisine. Son format convient aux cuisiniers qui souhaitent réaliser des découpes régulières pour leurs préparations quotidiennes ou leurs recettes plus élaborées.
Points forts
- Deux lames horizontales : elles permettent de trancher différents fruits et légumes, y compris les produits tendres.
- Découpe des agrumes : le système de lames est adapté à la préparation d’aliments délicats comme les agrumes.
- Épaisseur réglable : le réglage permet d’adapter les tranches à la préparation souhaitée.
- Options de coupe en julienne : elles servent à réaliser des découpes en bâtonnets pour varier les présentations.
- Construction en acier inoxydable et composite : ces matériaux composent la mandoline pour un usage en cuisine.
- Châssis compatible avec le lave-vaisselle : il peut être nettoyé au lave-vaisselle après utilisation.
Caractéristiques techniques
- Marque : De Buyer
- Modèle : Revolution Master
- Type de produit : mandoline de cuisine
- Largeur : 19,5 cm
- Hauteur : 13 cm
- Longueur : 39,5 cm
- Poids indiqué dans les caractéristiques : 1 kg
- Poids indiqué dans les données produit : 3,6 kg
- Couleur principale : argent
- Composition : acier inoxydable à 100 %
- Construction mentionnée : acier inoxydable et composite
- Entretien des lames : lavage à la main
- Entretien du châssis : compatible avec le lave-vaisselle
Utilisations
Utilisez la mandoline pour trancher des légumes destinés à une salade ou à un gratin, préparer des fruits pour une tarte ou une salade de fruits, et découper des agrumes en tranches. Les options de julienne permettent aussi de préparer des bâtonnets de légumes pour une garniture ou une présentation différente. Ajustez l’épaisseur selon la recette et le résultat recherché.
Conseils d'utilisation et d'entretien
Réglez l’épaisseur avant de commencer la découpe, puis choisissez l’option de julienne adaptée à votre préparation. Travaillez les fruits et légumes sur une surface stable et avancez les aliments avec précaution au contact des lames. Lavez les lames à la main après usage. Le châssis peut être nettoyé au lave-vaisselle.
Caractéristiques
- MarqueDE BUYER
- CouleurGris
- Compatible lave-vaisselleOui
- Hauteur18 cm
- Largeur utile18.5 cm
- Longueur38 cm
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Mode de découpeLame ondulée
- Poids2450 g
- Réf. ManoManoME53603832
- MMID672739392529
- Réf. fabricantDB2012-41
- EAN3011242012413
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