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Dalle réfractaire "spéciale cuisson" 280 x 280 x 50 mm - WKS

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Vendu par Coeur de Foyer

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Informations produit

Description

Description générale

Composée principalement de chamotte, cette dalle réfractaire de qualité WKS est idéale pour la fabrication des soles des fours à bois utilisés pour la cuisson du pain et des pizzas. Elle résiste à des températures allant jusqu'à 1200°C, et son épaisseur permet une excellente accumulation de chaleur.

Spécifications techniques

Matériau : Chamotte
Couleur : Beige
Longueur (Hors-tout) : 280 mm
Largeur (Hors-tout) : 280 mm
Épaisseur : 50 mm
Taux d'alumine : 25 %
Température d'application : 1200°C
Densité : 1,9 kg / dm³
Qualité : Pressée
Origine : Union Européenne
Poids net de l'article : 7,7 kg
Contact alimentaire : Oui
Contient du bois : Non
Aspect : Lisse

Compatibilité et accessoires

Cette dalle est idéale comme sole de cuisson dans les fours à bois, mais peut aussi remplacer les dalles du foyer de votre poêle à bois, poêle de masse ou cheminée.

Installation

La dalle peut être recoupée à l'aide d'une meuleuse d'angle, d'une scie sur table ou d'une scie à onglet, en utilisant un disque à pierre jetable ou un disque diamant pour matériaux abrasifs.

Disque diamant standard
Disque diamant premium 'Eco-Cut'

Utilisation

Cette dalle réfractaire est principalement utilisée dans la cuisson de produits alimentaires, notamment le pain et les pizzas, tout en offrant une excellente résistance mécanique.