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Cuiseur à pâtes professionnel électrique - Stalgast
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Informations produit
Description
Cuiseur à pâtes professionnel électrique - StalgastDestiné au traitement thermique direct des aliments, consistant en la cuisson. Le processus est effectué en utilisant de l'énergie électrique. Ligne d'équipements dédiée comme éléments d'une chaîne de chauffage ou comme postes de traitement thermique indépendants. Offre d'équipements adaptée aux exigences technologiques individuelles. Destiné aux petites, moyennes et grandes cuisines. Design moderne. Boutons ergonomiques. Panneau avant gravé au laser. Indicateurs de fonctionnement et d'alimentation. Système de protection de l'appareil contre le fonctionnement sans eau disponible depuis le panneau de contrôle. Éléments chauffants en acier inoxydable situés à l'intérieur du réservoir. Électrovanne pour le remplissage d'eau. Trop-plein. Vidange d'eau. Possibilité d'utiliser des paniers GN 1/3 et/ou un ensemble GN 2x1/6. Le prix ne comprend pas les paniers à pâtes. Optionnellement possibilité d'utiliser le brûleur 9700020.Hauteur - H: 850 mm Profondeur - D: 700 mm Largeur - W: 400 mm Alimentation: courant Fréquence: 50 Hz Puissance électrique: 6 kW Carte de garantie: 1 Marque: Stalgast Capacité: 15 kg/h Tension d'alimentation [V]: 400 V Poids: 41 kg
Caractéristiques
- MarqueSTALGAST
- CouleurBlanc
- Réf. ManoManoME251416074
- MMID424171143989
- Réf. fabricant9745000
- EAN5901780756185
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