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Cuiseur à pâtes pour la cuisson des pâtes et des quenelles au bain-marie, 3 compartiments avec robinets
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Vendu par Expondo et 3 autres marchands
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Informations produit
Description
Nom du fabricant : RCNK-4-GN
Cuisinière professionnelle pour la cuisson des pâtes et des raviolis. Elle permet également la cuisson d'aliments surgelés.
Entièrement en acier inoxydable, elle possède trois compartiments séparés : deux avec paniers de cuisson et un avec un récipient GN 1/3.
Chaque compartiment est équipé d'un robinet de vidange et d'un thermostat indépendant. Cette solution permet de préparer simultanément des plats aux saveurs différentes et d'utiliser un compartiment pour maintenir les plats préparés au chaud tandis que les autres sont à des températures de cuisson différentes. Le compartiment avec le récipient GN 1/3 est également idéal pour maintenir les sauces au chaud. Les paniers sont en acier à mailles fines, permettant la cuisson de pâtes très fines comme les spaghettis, les tortellinis ou les tagliatelles. Les récipients à eau sont recouverts d'un couvercle perforé pour les paniers, ce qui réduit considérablement l'évaporation et les pertes d'eau. Caractéristiques et fonctions : - Construction robuste en acier - Évapogénation limitée - Chauffage rapide jusqu'à 110 °C - Régulation précise de la température - Design moderne et esthétique - Trois compartiments séparés de 4 litres chacun - Contrôle indépendant de chaque compartiment - Indicateur de température Caractéristiques techniques :
Inclus :
Nos appareils sont conformes aux normes CE, conformément aux exigences de Sanepid.
Cuisinière professionnelle pour la cuisson des pâtes et des raviolis. Elle permet également la cuisson d'aliments surgelés.
Entièrement en acier inoxydable, elle possède trois compartiments séparés : deux avec paniers de cuisson et un avec un récipient GN 1/3.
Chaque compartiment est équipé d'un robinet de vidange et d'un thermostat indépendant. Cette solution permet de préparer simultanément des plats aux saveurs différentes et d'utiliser un compartiment pour maintenir les plats préparés au chaud tandis que les autres sont à des températures de cuisson différentes. Le compartiment avec le récipient GN 1/3 est également idéal pour maintenir les sauces au chaud. Les paniers sont en acier à mailles fines, permettant la cuisson de pâtes très fines comme les spaghettis, les tortellinis ou les tagliatelles. Les récipients à eau sont recouverts d'un couvercle perforé pour les paniers, ce qui réduit considérablement l'évaporation et les pertes d'eau. Caractéristiques et fonctions : - Construction robuste en acier - Évapogénation limitée - Chauffage rapide jusqu'à 110 °C - Régulation précise de la température - Design moderne et esthétique - Trois compartiments séparés de 4 litres chacun - Contrôle indépendant de chaque compartiment - Indicateur de température Caractéristiques techniques :
- - Modèle : RCNK-4-GN - Numéro de catalogue : 1234 - Matériau : Acier inoxydable - Puissance : 3 x 1000 W - Tension : 230 V - Plage de température : 30-110 °C - Nombre de paniers : 4 - Diamètre des paniers : 13 cm - Hauteur des paniers : 14 cm - Capacité du réservoir : 4 l - Conteneur GN : Oui Cordon d'alimentation - 1,3 m
- - Dimensions (L x l x H) - 50,6 x 60,5 x 34 cm
- - Poids - 13,8 kg
- - Dimensions de l'emballage (L x l x H) - 66 x 60 x 39 cm
- - Poids de l'emballage - 18,7 kg
Inclus :
- Cuiseur à pâtes
- Paniers avec poignées - 4 pièces
- Récipient GN 1/3
- Supports perforés
- Notice d'utilisation en langue des signes
Nos appareils sont conformes aux normes CE, conformément aux exigences de Sanepid.
Caractéristiques
- MarqueROYAL CATERING
- CouleurArgenté
- Alimentation électriqueFilaire
- Hauteur34 cm
- Largeur60.5 cm
- Longueur50.6 cm
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Poids13.8 kg
- Puissance3000 W
- Volume utile4 L
- Réf. ManoManoME14058089
- MMID637753773115
- Réf. fabricant10010234
- EAN4260223027680
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