Cuiseur à pâtes gaz profondeur 900 mm - 2 x 24 L - Combisteel

Cuiseur à pâtes gaz profondeur 900 mm - 2 x 24 L - CombisteelDans les cuisines professionnelles à fort débit, la préparation rapide et régulière des pâtes est essentielle pour assurer un service fluide. Ce cuiseur à pâtes gaz Combisteel profondeur 900 mm avec deux cuves de 24 litres est conçu pour accompagner les restaurants, brasseries, pizzerias et établissements de restauration collective dans la cuisson de pâtes en grande quantité.Usage professionnelGrâce à ses deux cuves indépendantes et à ses paniers multiples, ce cuiseur à pâtes permet de cuire simultanément différents types de pâtes ou de produits nécessitant une cuisson à l'eau. Il s'adapte parfaitement aux cuisines professionnelles recherchant une solution fiable pour gérer plusieurs préparations pendant le service.Organisation et efficacitéLe format autonome et la profondeur de 900 mm permettent une intégration cohérente dans une ligne de cuisson professionnelle. Les dix paniers fournis facilitent la gestion des portions et l'organisation du poste de cuisson, permettant aux équipes de maintenir une cadence de production régulière même pendant les périodes de forte activité.Caractéristiques techniquesRéférence : 7178.3080Type de produit : cuiseur à pâtes gazDimensions (L x P x H) : 800 x 900 x 900 mmModèle : gazType d'installation : autonomeCapacité brute : 2 x 24 LPlage de température : 0 / +100 °CPuissance gaz totale : 18 kWNombre de paniers : 2 x 220 x 150 x 210 mm + 8 x 110 x 150 x 210 mmAccessoires fournis : 10 paniersPoids brut : 97 kgColis postal : nonMarque : Combisteel