Couvercle sous vide pour une cuisson de précision - Noir

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Ce couvercle en silicone robuste est spécialement conçu pour être compatible avec les appareils Anova, mais il convient également à la plupart des casseroles sous-vide dont l'ouverture mesure 2-⅛ pouces de diamètre. Veuillez vérifier la compatibilité avec votre ustensile de cuisson avant de commander.

Ce modèle standard pour une casserole de 10 1/2 pouces : le couvercle se place légèrement en avant sur un côté sans laisser d'espace, ce qui permet de l'ajuster aux casseroles de cette taille ou plus petites. Il offre une polyvalence accrue au type de récipient utilisé en cuisson sous-vide. Assurez-vous de mesurer votre casserole avant l'achat.

Doté d'une étanchéité adéquate : fabriqué en silicone épais et souple, il est suffisamment lourd pour reposer à plat sur la casserole et maintenir une bonne étanchéité, même si le diamètre de la casserole est plus petit de plusieurs pouces.

Idéal pour les cuissons longues : il aide à maintenir une température adéquate et à minimiser l'évaporation. Fini de vous lever au milieu de la nuit pour remplir un récipient.

Bonus : bruit d'éclaboussure d'eau silencieux. L'utilisation d'un couvercle sous-vide permet de préchauffer plus rapidement et de réduire le temps de chauffage global pendant la cuisson.

Diamètre : 27,94 cm, épaisseur environ 1 cm

Matériau : Silicone

Poids : environ 250 g

Contenu de la livraison : 1 couvercle sous-vide en silicone