Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm - SWIBO

Couteau à désosser incurvé à lame rigide Victorinox 160mm - SWIBOPensé pour un usage professionnel, cet article vise une présentation soignée et un entretien maîtrisé.Ces couteaux professionnels de haute qualité sont fabriqués dans un inox degré 440a, indice Rockwell 56-58º. Les manches nylon permettent le passage au lave-vaisselle et les couteaux sont stérilisables jusqu'à 120ºC.Points fortsLame en acier inoxydable tranchantePasse au lave-vaisselle avec une température stérilisable de 120°CLa lame est incurvée pour couper près de et autour de l'osManche en nylon pour une utilisation confortablePrésentation soignée et organisation simpleEntretien maîtrisé selon le matériauMise en place et service facilités au quotidienService et entretienAu quotidien, Un stockage adapté, une manipulation soignée et un entretien conforme au matériau aident à conserver l'aspect et la régularité du service.Caractéristiques techniquesMatériau : Acier inoxydablePoids : 120 g