Le couteau à fromage avec coupe HACCP en forme de boule de Hendi est un outil professionnel conçu pour la préparation des repas, en particulier pour les personnes allergiques. Son manche blanc distinctif permet une identification facile, réduisant ainsi le risque de contact avec des allergènes. La lame, dotée d'un tranchant affûté en boule, assure une coupe antiadhésive, rendant la découpe des produits laitiers plus confortable et efficace.
Spécifications techniques
Longueur du couteau : 190 mm
Longueur de la lame : 90 mm
Épaisseur de la lame : 1,2 mm
Matériau de la lame : Acier inoxydable
Matériau du manche : Polypropylène
Couleur : Blanc
Série de produits : HACCP
Autres informations
Le couteau passe au lave-vaisselle.
Conforme aux exigences des normes HACCP.
Affûtage à billes pour éviter que les produits tranchés ne collent.