Couteau Victorinox 12 cm lame flexible Fibrox

Le couteau de désossage Fibrox de Victorinox est un outil de découpe destiné principalement à un usage en cuisine. Ce couteau professionnel est conçu pour faciliter le désossage avec précision grâce à sa lame flexible.

• Couleur : noir
• Longueur de la lame : 12 cm
• Poids : 0,145 kg
• Matériau : Fibrox
• Résistance à la température : jusqu'à 150°C
• Conforme à la norme (ES) 1935/2004
• Manche ergonomique antidérapant
• Lame flexible pour un désossage précis

Ce couteau s'utilise principalement par les bouchers et chefs pour un travail précis et confortable au quotidien.