Description générale
Le couteau à viande froide Arcos Couleur - Prof 293422 est un outil de cuisine professionnel conçu pour une utilisation prolongée. Avec une lame de 30 cm en acier inoxydable Nitrum, ce couteau offre une performance et une durabilité exceptionnelles. Son manche ergonomique en polypropylène rouge assure un confort optimal lors de la découpe, tout en permettant de différencier les aliments pour un meilleur contrôle de l'hygiène.Spécifications techniques
Compatibilité et accessoires
- Jaune : Nourriture cuite
- Rouge : Viande
- Bleu : Poisson
- Vert : Légumes et fruits
- Marron : Légumes
- Blanc : Pâtisserie et produits laitiers
- Noir : Polyvalent


















