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Couteau à viande froide Arcos Couleur - Prof 293400 en acier inoxydable Nitrum et mango polypropylène jaune ergonomique avec lame de 30 cm, vitrine.

Name: Couteau à viande froide Arcos Couleur - Prof 293400 en acier inoxydable Nitrum et mango polypropylène jaune ergonomique avec lame de 30 cm, vitrine.
Brand: ARCOS
SKU: 0006733
Price: 10.12 EUR
Availability: InStock

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Informations produit

Description

Description générale

Le couteau à viande froide Arcos Couleur - Prof 293400 est un outil de cuisine professionnel conçu pour une utilisation prolongée. Sa lame de 30 cm en acier inoxydable Nitrum assure une performance et une durabilité exceptionnelles. Le manche ergonomique en polypropylène jaune offre confort et sécurité lors de la découpe, tout en permettant de différencier les aliments pour un meilleur contrôle de l'hygiène.

Spécifications techniques

Longueur de la lame : 30 cm

Matériau de la lame : Acier inoxydable Nitrum

Matériau du manche : Polypropylène injecté (PP)

Résistance aux températures : 120-130°C

Compatibilité et accessoires

Identificateurs de couleur pour différencier les aliments : Jaune pour nourriture cuite, Rouge pour viande, Bleu pour poisson, Vert pour légumes et fruits, Marron pour légumes, Blanc pour pâtisseries et produits laitiers, Noir pour polyvalent.