Couteau Satake Megumi Santoku Bunka 17 cm - Précision et polyvalence japonaises

Couteau Santoku Satake Megumi Bunka 17 cm

Couteau Santoku Satake Megumi Bunka 17 cm – Précision et polyvalence japonaises

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Description du produit :

Le couteau Santoku Satake Megumi Bunka 17 cm est l’outil de cuisine idéal, alliant tradition japonaise et fonctionnalité moderne. Polyvalent et précis, il est parfait pour couper les légumes, les fruits, la viande et le poisson. Sa large lame permet de transporter facilement les ingrédients coupés et est également pratique pour écraser l’ail. C'est le choix idéal pour les débutants comme pour les passionnés confirmés de cuisine japonaise.

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✅ Polyvalence et fonctionnalité

Le couteau Santoku Bunka a été conçu pour une utilisation polyvalente :

• Couper les gros fruits et légumes : Sa large lame est parfaite pour les fruits et légumes comme la pastèque, la courgette et le chou.
• Écraser l'ail : La surface lisse de la lame permet d'écraser facilement l'ail pour vos plats.
• Transporter les ingrédients : La largeur de la lame facilite le transport des aliments coupés dans une casserole ou une poêle.
• Design ergonomique : Le manche haut évite que vos articulations ne heurtent la planche, pour un confort accru. Matériaux de haute qualité

  Les couteaux de la série Satake Megumi Classic se distinguent par l'excellente sélection de leurs matériaux :

  • Lame : Fabriquée en acier inoxydable 420J2, résistant à la corrosion, facile à affûter et idéal pour un usage quotidien.
  • Manche : Fabriqué en bois de magnolia naturel, offrant une prise en main confortable et sûre.
  • Anneau de renfort : Un élément en plastique durable protège le manche des dommages et empêche la lame de glisser.

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  ✅ Caractéristiques techniques précises

  • Longueur de la lame : 17 cm – taille optimale pour la plupart des tâches en cuisine.
  • Dureté de la lame : 56 HRC (+/- 1) – garantit durabilité et tranchant pendant longtemps Largeur de la lame : 4,9 cm – idéale pour transporter des ingrédients et assure une bonne stabilité lors de la coupe. Épaisseur de la lame : 1,5 mm – sa finesse permet des coupes précises sans effort. Longueur totale : 29,7 cm – garantit un excellent équilibre pendant l’utilisation. Poids : environ 117 g – un couteau léger et robuste qui ne fatigue pas la main, même lors d’une utilisation prolongée. ⭐⭐⭐⭐⭐ ✅ Qualité japonaise traditionnelle Les couteaux de la série Satake Megumi sont un excellent choix pour ceux qui souhaitent découvrir l’univers des couteaux japonais. Ils allient techniques traditionnelles et matériaux modernes, offrant :
    • Facilité d'utilisation : Le double affûtage symétrique rend le couteau facile à utiliser, même pour les débutants.
    • Durabilité : L'acier inoxydable à haute teneur en carbone assure la longévité de la lame.
    • Esthétique : Le bois de magnolia naturel met en valeur le design classique du couteau.

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    ✅ Avantages du produit - Pourquoi choisir Satake Megumi ?

    • Polyvalence : Parfait pour couper les légumes, les fruits, la viande et le poisson.
    • Confort d'utilisation : Le manche surélevé et la construction légère assurent un travail confortable.
    • Précision japonaise : Un design traditionnel et des matériaux de haute qualité garantissent d'excellents résultats. cuisine.
    • Sécurité : L’anneau en plastique renforce le manche, éliminant ainsi tout risque de dommage.
    • Durabilité : La lame en acier inoxydable 420J2 est résistante à la corrosion et facile à aiguiser.

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    Le Satake Megumi Santoku Bunka est le couteau idéal pour tous ceux qui apprécient la précision, la durabilité et l’élégance. Découvrez l'univers de la cuisine japonaise et perfectionnez vos talents culinaires grâce à cet outil unique !