COUTEAU SANTOKU EN ACIER 30,5 cm BANQUET
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Informations produit
Description
Le couteau santoku de 30,5 cm de long est un couteau de cuisine japonais qui combine les caractéristiques traditionnelles des couteaux asiatiques avec la fonctionnalité des modèles occidentaux. Son nom signifie « trois vertus » ou « trois utilisations », faisant référence à sa polyvalence pour couper, hacher et déchiqueter. Fabriqué en acier, ce couteau se caractérise par sa durabilité et sa précision. Caractéristiques:
- Longueur de la lame: 17 cm, longueur totale 30,5 cm
Matériau: Acier inoxydable de haute qualité.
- Forme de la lame:
- Lame large et plate avec un arrondi délicat à l'extrémité. Évidements caractéristiques (cullers) sur la lame, qui réduisent l'adhérence des produits coupés.
- Manche:
- Ergonomique, en acier avec une structure antidérapante pour assurer une prise en main confortable et sûre. Application:
Polyvalent, parfait pour:
Hacher des herbes et des épices.
Travailler la viande et le poisson, en particulier lorsqu'ils sont portionnés avec précision. Application: Légumes et fruits: La lame large facilite le transfert des ingrédients coupés dans une casserole ou un bol.- Coupe précise, minimisant les dommages à la structure des ingrédients.
Équilibre: Équilibre parfait entre la lame et le manche.
Résistant à la corrosion et facile d'entretien.
Entretien: Laver à la main et sécher après utiliser.
Aiguiser régulièrement à l'aide d'une pierre à aiguiser. taille-crayons ou taille-crayons professionnels.
Conserver sur une bande magnétique ou dans un bloc spécial pour éviter qu'elle ne s'émousse.
Le couteau santoku de 30,5 cm de long est l'outil parfait pour ceux qui apprécient la précision, l'efficacité et l'esthétique en cuisine. Il s'avérera utile aussi bien dans la cuisine de tous les jours que lors de travaux culinaires plus avancés. Lames et manches réalisés en technologie monobloc, sans joints visibles.
Caractéristiques
- MarqueAUTRES
- Longueur30.5 cm
- MatièresAcier
- CouleurMulticouleur
- Matière de la lameAcier inoxydable (inox)


















