Description générale
Le couteau à steak ARCOS M/INOX est un outil de cuisine de haute qualité, conçu pour offrir des découpes précises et durables de viandes et côtelettes. Avec sa lame en acier inoxydable de 110 mm, il est idéal pour les chefs et les amateurs de cuisine, alliant fonctionnalité et style à chaque utilisation. Sa conception monobloc assure une résistance accrue et une prise en main confortable et sécurisée.Spécifications techniques
- Lame en acier inoxydable de 110 mm
- Dureté minimale de 48 HRc
- Composition de la lame : 0,30% de carbone (C), 13,70% de chrome (Cr), 0,30% de manganèse (Mn), 0,20% de silicium (Si)
- Poignée en acier inoxydable
Compatibilité et accessoires
- Compatible lave-vaisselle



















