COUTEAU À DEBONDER BROOKLYN - Couteau à lame fine, avec une courbure caractéristique et un bord lisse. Parfait pour retirer les os de la viande.
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Informations produit
Description
COUTEAU À DEBONDER BROOKLYN - Couteau à lame mince avec une courbure caractéristique et un bord lisse. Parfait pour retirer les os de la viande.
Couteau à désosser de 160 mm. Il se distingue par son bord en soie spécial, dans lequel le savoir de nos maîtres est combiné aux nouvelles technologies pour obtenir une coupe qui ne laisse personne indifférent.
Cette nouvelle série bénéficie d'un dos de lame poli et arrondi, offrant une prise en main douce du couteau.
Poignée
Sa principale caractéristique est sa demi-ferrule, qui facilite la coupe et l'affûtage. Fabriqué en Micarta, tissu pressé en résine. Matériau dur et résistant aux hautes températures. Il se distingue par son manche au tissage bleuté.
Sans corrosion grâce à ses rivets à rainure et languette en acier inoxydable.
- Caractéristiques :
- Série :Brooklyn
- Matériau de la lame :Acier inoxydable forgé NITRUM®.
- Matériau du manche :Micarta
- Utilisation :Désossage
- Couleur :Bleu
- Taille de la lame :160 mm
- Rivets :Acier inoxydable
- Présentation :Cas
- Poids :210 g
Caractéristiques
- MarqueARCOS
- Quantité par pack1
- Garantie3 an(s)
- CouleurBleu
- Longueur16 cm
- Longueur de la lame160 mm
- Matière de la lameAcier inoxydable (inox)
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- Poids210 g
- Type d'ustensileCouteau à désosser
- Réf. ManoManoME61889364
- MMID738046518609
- Réf. fabricant192623
- EAN8421002192630



















