COUTEAU DE HAMME OPERA 300 mm - Lame longue, mince et flexible, au tranchant lisse. Surtout pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande.

COUTEAU DE HAMME OPERA 300 mm - Lame longue, mince et flexible, au tranchant lisse. Surtout pour couper le jambon et autres gros morceaux de viande.

Couteau à jambon avec une lame de 3000 mm, en acier inoxydable forgé NITRUM®, exclusif ARCOS, augmentant ses qualités de dureté.

Il se distingue par son bord spécial en soie, qui associe le savoir-faire de nos maîtres aux nouvelles technologies pour obtenir une coupe qui ne laisse personne indifférent.

La forme classique du manche et le bord arrondi font de ce couteau l'un des plus populaires parmi les professionnels.

Avec des rivets de type languette et rainure en acier inoxydable, très résistants à la corrosion.

- Caractéristiques :

• Série :Opéra
• Matériau de la lame :Acier inoxydable forgé NITRUM®.
• Matériau du manche :Polyoxyméthylène (POM)
• Utilisez :Porte-jambon
• Couleur :Noir
• Taille de la lame :300 mm
• Rivets :Acier inoxydable
• Présentation :Cas
• Poids :259 g