Couteau de Cuisinier Professionnel Manche en Bois 255 mm - Victorinox

Name: Couteau de Cuisinier Professionnel Manche en Bois 255 mm - Victorinox
Brand: VICTORINOX
SKU: C606
Price: 118.48 EUR
Availability: InStock

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Informations produit

Description

Description générale

Couteau de cuisinier professionnel de la marque Victorinox, conçu pour les chefs exigeants. Ce couteau est fabriqué avec des lames en acier inoxydable de haute qualité, offrant un tranchant exceptionnel. Son manche en bois riveté assure une prise en main confortable et élégante.

Spécifications techniques

Longueur de la lame : 255 mm

Dimensions totales : 480 mm

Matériau de la lame : Acier inoxydable à haute teneur en carbone, trempé à froid

Échelle de dureté Rockwell : 56°

Poids : 210 g

Utilisation

Ce couteau est idéal pour une utilisation professionnelle en cuisine, permettant de réaliser des découpes précises et efficaces. Il est recommandé de le laver à la main pour préserver la qualité de la lame et du manche.