Couteau de cuisine universel 13,3 cm en acier Damas 67 couches, manche en bois d'érable
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Informations produit
Description
Découvrez l'excellence culinaire avec le couteau universel XINZUO, un outil indispensable pour tout passionné de cuisine. Conçu avec une lame de 13,3 cm en acier damas forgé de 67 couches, ce couteau allie une esthétique raffinée à une performance de coupe exceptionnelle. Sa lame, dotée d'un noyau en acier 10Cr15CoMoV, garantit une netteté durable et une résistance à la corrosion et à la rouille, le rendant parfait pour la découpe précise de viandes, fruits et légumes.
Ce couteau universel est le fruit d'un processus de fabrication méticuleux de 65 jours, visant la perfection à chaque étape. Les tests rigoureux assurent un équilibre et un poids optimaux, offrant un contrôle supérieur et une maniabilité sans fatigue, même après une utilisation prolongée. Le manche ergonomique en bois d'érable naturel, renforcé par trois rivets, assure une prise en main confortable et sécurisée, s'adaptant parfaitement à la courbe de votre main pour des découpes plus rapides et plus aisées.
Caractéristiques importantes
- Type de produit : Couteau Universel de Cuisine
- Matériau de la lame : Acier Damas 67 couches avec noyau 10Cr15CoMoV
- Dureté de l'acier : 62 HRC (après traitement thermique sous vide)
- Technologie d'affûtage : Affûtage manuel humide, tranchant en V, angle de 15° par côté
- Longueur de la lame : 13,3 cm
- Longueur totale : 24,5 cm
- Largeur de la lame : 3,4 mm
- Épaisseur de la lame : 2,0 mm
- Poids net : Environ 112 g
- Matériau du manche : Bois d'érable naturel figuré avec rivets en cuivre mosaïque
- Conception du manche : Monobloc, triple rivet pour une stabilité et durabilité accrues
- Résistance : Excellente résistance à la corrosion, à la rouille et grande ténacité
- Utilisation : Polyvalent pour viandes, poissons, fruits et légumes
- Présentation : Livré dans une boîte cadeau élégante, idéale pour offrir
Caractéristiques
- MarqueLUXUSKOLLEKTION
- CouleurMarron
- Épaisseur de la lame2 mm
- Longueur de la lame133 mm
- Matière de la lameAcier damassé
- Matière du mancheBois
- MatièresMétal
- Poids112 g
- Réf. ManoManoME221205407
- MMID171216514018
- Réf. fabricant118019
- EAN4070879113497
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