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Couteau de cuisine Arcos 2900 - Prof 290400 en acier inoxydable Nitrum et mango Polypropylène jaune ergonomique avec lame de 13 cm, vitrine.

Name: Couteau de cuisine Arcos 2900 - Prof 290400 en acier inoxydable Nitrum et mango Polypropylène jaune ergonomique avec lame de 13 cm, vitrine.
Brand: ARCOS
SKU: 800242904
Price: 6.92 EUR
Availability: InStock

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Informations produit

Description

Description générale

Le couteau de cuisine Arcos 2900 - Prof 290400 est conçu en acier inoxydable Nitrum, offrant une performance et une durabilité exceptionnelles. Sa lame de 13 cm est idéale pour les professionnels, permettant une utilisation prolongée. Le manche ergonomique en polypropylène jaune assure confort et sécurité lors de la coupe, tout en facilitant le contrôle de l'hygiène grâce à un code couleur qui différencie les aliments à couper.

Spécifications techniques

Matériau de la lame : Acier inoxydable NITRUM

Longueur de la lame : 13 cm

Matériau du manche : Polypropylène injecté (PP)

Résistance aux températures : 120-130 °C

Compatibilité et accessoires

Code couleur du manche : Jaune pour nourriture cuite, Rouge pour viande, Bleu pour poisson, Vert pour légumes et fruits, Marron pour légumes, Blanc pour pâtisserie et produits laitiers, Noir pour polyvalent.

Utilisation

Ce couteau est spécialement conçu pour les professionnels du secteur de la boucherie, offrant une excellente maniabilité et un contrôle optimal lors de la découpe des aliments.