Couteau de cuisine chinois à trancher en acier composite 9Cr18MoV couteau seul réf 7410 35 × 10 × 5 cm 400 g – Livraison gratuite

Ce couteau de cuisine chinois de type tranchoir est spécialement conçu pour la découpe nette et précise des viandes désossées, poissons, légumes et herbes aromatiques. Conçu en acier composite inoxydable 9Cr18MoV (90Cr18MoV) forgé, il assure un tranchant net, durable et particulièrement efficace pour les préparations culinaires quotidiennes.

Proposé dans sa déclinaison couteau seul, cet ustensile dispose d'une lame de 20 cm avec un angle de pointe supérieur à 60°, permettant un guidage précis lors de l'éminçage. Son manche ergonomique de 12 cm porte la longueur totale à 32 cm, assurant un excellent équilibre en main.

• Type de produit: Couteau de cuisine chinois / couteau à trancher
• Présentation: Couteau seul
• Matériau de la lame: Acier composite forgé 9Cr18MoV (90Cr18MoV)
• Longueur de la lame: 20 cm
• Longueur du manche: 12 cm
• Longueur totale: 32 cm
• Angle de pointe: Supérieur à 60°
• Dimensions: 35 × 10 × 5 cm
• Poids: 400 g
• Style: Néo-chinois
• Usage: Trancher viandes, émincer légumes et herbes

Livraison gratuite.

Variante Couteau à trancher chinois en acier composite forgé 90Cr18MoV, vendu en version couteau seul..

Variante réf. 7410.

Avantages

• Lame forgée en acier composite 9Cr18MoV pour un tranchant précis et durable
• Modèle couteau seul maniable et polyvalent pour émincer et trancher
• Équilibre optimal grâce à une lame de 20 cm et un manche de 12 cm