COUTEAU DE CUISINE BROOKLYN - Couteau de cuisine à lame large, à bord lisse, stable et solide. Couteau polyvalent à usage professionnel et domestique, qui nettoie, coupe et hache les légumes.
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Informations produit
Description
COUTEAU DE CUISINE BROOKLYN - Couteau de cuisine à lame large, à bord lisse, stable et solide. Couteau polyvalent à usage professionnel et domestique, qui nettoie, coupe et hache les légumes.
Couteau de cuisine 210 mm. Il se distingue par son bord spécial en soie, qui associe le savoir-faire de nos maîtres aux nouvelles technologies pour obtenir une coupe qui ne laisse personne indifférent.
Cette nouvelle série bénéficie d'un dos de lame poli et arrondi, offrant une prise en main en douceur du couteau.
Poignée
Sa principale caractéristique est sa demi-ferrule, qui facilite la coupe et l'affûtage. Fabriqué en Micarta, tissu pressé en résine. Matériau dur et résistant aux hautes températures. Il se distingue par son manche au tissage bleuté.
Sans corrosion grâce à ses rivets à rainure et languette en acier inoxydable.
- Caractéristiques :
- Série :Brooklyn
- Matériau de la lame :Acier inoxydable forgé NITRUM®.
- Matériau du manche :Micarta
- Utilisation :Cuisinier
- Couleur :Bleu
- Taille de la lame :210 mm
- Rivets :Acier inoxydable
- Présentation :Cas
- Poids :340 g
Caractéristiques
- MarqueARCOS
- Longueur10 cm
- Poids100 g
- MatièresAcier inoxydable (inox)
- CouleurBleu


















