Aller au contenu principal

Couteau de chef pour hacher et couper, longueur 160 mm, HASAKI

15 € offerts dès 250 €
avec le code

Vous achetez pour votre entreprise ?

Tarifs négociés HT jusqu'à -20%

Produit similaire livré par
FACOM Cutter Lame Sécable 18 mm - 844.SE18 - Magasin 2 Lames
FACOM Cutter Lame Sécable 18 mm - 844.SE18 - Magasin 2 Lames
21,36 €
40
Vendu par EXTRAstore et 2 autres marchands

Ces articles peuvent vous intéresser !

Cutter interlock 18mm - STANLEYSTANLEY
3 options
Bons Plans

Cutter interlock 18mm - STANLEY

61
Quadrant Modern Folding, Bamboo, GBGERBER
Bons Plans

Quadrant Modern Folding, Bamboo, GB

1
39,50€

Comparer à des articles similaires

Informations produit

Description

Code fabricant : H349.016 Le couteau de chef Ambrogio Sanelli convient à une grande variété de tâches en cuisine. Hasaki signifie « tranchant » en japonais, d'où le nom idéal pour cette gamme professionnelle de couteaux de style japonais. Les lames sont fabriquées en acier inoxydable NITRO-B (X50CrMoVN15 / AISI440B) spécialement modifié, dans lequel l'ajout de particules d'azote améliore considérablement les propriétés anticorrosion et la dureté après traitement thermique. La dureté du couteau est de 57-58 HRC. Selon la technique japonaise, les couteaux sont affûtés d'un seul côté, de sorte que le contact des aliments avec la lame est bref, réduisant ainsi la friction au minimum. Les manches rivetés, parfaitement équilibrés et confortables, sont fabriqués en résine synthétique POM. Ne pas laver au lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit :
  • - Affûté d'un seul côté selon la technique japonaise,
  • - Dureté 57-58 HRC,
  • - Manche riveté parfaitement équilibré,
  • - Ne pas laver au lave-vaisselle.

Paramètres techniques :
  • - Numéro de catalogue : H349.016
  • - État : Neuf
  • - Marque : Ambrogio Sanelli
  • - Gamme : Hasaki
  • - Type : Couteau de chef
  • - Matériaux : Acier inoxydable, acier allemand X50CrMoV15, POM
  • - Épaisseur : 2 mm
  • - Longueur de la lame : 160 mm
  • - Longueur du couteau : 290 mm

Inclus :
  • - Couteau de chef HASAKI

Caractéristiques

  • Marque
    AUTRES
  • Couleur
    Noir
  • Compatible lave-vaisselle
    Oui
  • Épaisseur de la lame
    2 mm
  • Longueur
    16 cm
  • Longueur de la lame
    160 mm
  • Matière de la lame
    Acier inoxydable (inox)
  • Matières
    Acier inoxydable (inox)
  • Poids
    500 g
  • Type de couteau
    Couteau de chef
  • Type d'ustensile
    Couteau de chef
  • Réf. ManoMano
    ME91567371
  • MMID
    235408490060
  • Réf. fabricant
    hp_1024652
  • EAN
    8021210264916

Impact environnemental

  • Certification environnementale
    Ecolabel Européen
Vous êtes ici :
Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

Le spécialiste français du bricolage, maison, jardin

Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. ,[object Object]

Livraison et retours gratuits pendant 100 jours avec ManoExpress. En savoir plus

Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. ,[object Object]

Paiement jusqu'à 12x par carte bancaire avec Alma. En savoir plus

Plus de 7 millions de clients pros et particuliers

Plus de 7 millions de clients pros et particuliers